Le projet Horizon Thaï est né d’un amour envers la cuisine thaïe et de la volonté de créer un endroit avant-gardiste, où l’humanisme et le professionnalisme s’entrecroisent pour donner au client une atmosphère décontractée, ouverte et une expérience mémorable à chaque visite. La vision est d’offrir une cuisine fusion asiatique, permettant de mélanger les styles, les origines et les saveurs. Inspirations japonaises, chinoises, coréennes, vietnamiennes et même nord-américaines, l’équipe ose sortir des sentiers battus en laissant l’esprit créatif prendre le dessus, sans règlement, ou presque…
